hirdetés

Fizessen elő a magazinra!

OTTHON DEKOR DIY EGYÜTT A CSALÁD ÚJRAHASZNOSÍTÁS GASZTRO AMIGURUMI INSPIRÁCIÓ WEBSHOP

Szilvatorta egészségesen

A kedvelt gyümölcsből készült finomság könnyített változata biztos sikert arat. A szilva egészségvédő hatása közismert, de a többi alapanyag egy részét is úgy cseréltük le, hogy a tészta is minél több hasznos tápanyagot tartalmazzon.

Egészséges, mert egy szelet ebből a süteményből a napi rostszükségletünk jelentős részét fedezi. Ez nemcsak a szilvának, hanem a teljes kiőrlésű lisztnek és a zabpehelynek is köszönhető. Ráadásul ezt a tortát egyszerűbb is elkészíteni, mint a hagyományos változatokat, mert kevés edényt használunk, így a mosogatáson is spórolhatunk.

Hozzávalók egy 26 cm-es formához:

20 dkg teljes kiőrlésű liszt

12 dkg light margarin (+ 3 dkg a forma kikenéséhez)
2 tojássárgája
2 ek. barnacukor
1/2 kk. őrölt fahéj
1/2 kk. sütőpor
csipet só

75 dkg magozott szilva
2 evőkanál zabpehely
2 tojássárgája
2 evőkanál barnacukor
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1 dl főzőtejszín

A sütőporral elkevert lisztből, a margarinból és a tojásból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk, cukorral, csipetnyi sóval ízesítjük. Kikenjük a sütőformát, és a tésztát kézzel belenyomkodjuk úgy, hogy körben kétujjnyi pereme is legyen. Szárazon megpirítjuk a zabpelyhet, és a tésztára szórjuk. A szilvákat negyedekre vágjuk, a cikkeket sűrűn a tésztára rakjuk. A formát 180 C-os, előmelegített sütőbe toljuk, amíg sül, elkészítjük az öntetet. Ehhez simára keverjük a főzőtejszínt a tojássárgájával, a cukorral és a fahéjjal. Ha a tortánk már fél órája sül, kivesszük a sütőből, ráöntjük a tejszínes keveréket, és visszatesszük még negyed órára.
fahejas-szilvatorta.jpg

 



hirdetés


Legnépszerűbb témák




EZT IS Ajánljuk


FŐÉTELEK
Lencsés zakuszka
LEVESEK, ELŐÉTELEK
Bajai halászlé gyufatésztával
LEVESEK, ELŐÉTELEK
Húsgombócleves a Rábaközből










OTTHON DEKOR
NAPPALI KONYHA KERT GYEREKSZOBA
DIY
ÉKSZEREK KIEGÉSZÍTŐK RUHÁK BEAUTY
EGYÜTT A CSALÁD
GYEREKEKKEL GYEREKEKNEK
ÚJRAHASZNOSÍTÁS
ELŐTTE-UTÁNA MENTSD MEG A FÖLDET!
GASZTRO
LEVESEK, ELŐÉTELEK FŐÉTELEK DESSZERTEK MENTES RECEPTEK
AMIGURUMI
ÖTLETEK TI KÜLDTÉTEK
INSPIRÁCIÓ
TAVASZ NYÁR ŐSZ TÉL TI KÜLDTÉTEK ÚJDONSÁGOK
WEBSHOP