hirdetés

Fizessen elő a magazinra!

OTTHON DEKOR DIY EGYÜTT A CSALÁD ÚJRAHASZNOSÍTÁS GASZTRO AMIGURUMI INSPIRÁCIÓ WEBSHOP

Télűző sütemények

Az egész báli szezon, a farsangolás és a busójárás arról szól, hogy mennyire elegünk van a télből. Készülj a tavaszi megújulásra vidám társaságban, finomságokkal, stílusosan terített asztal mellett. 

Az alábbi sütik készülhetnek sósan, magokkal megszórva, de az édesszájúak színes cukormázzal és cukorgyöngyökkel díszítve is megsüthetik.

Sós verzió - hozzávalók 6-8 darabhoz:

40 dkg búza rétesliszt, 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 tasak sütőpor, 1 kk. só, 1 tojás, 1 dl olaj, 1 pohár langyos víz
A díszítéshez: többféle mag
1 tojás a kenéshez

A hozzávalókból sima, rugalmas tésztát gyúrunk, három részre vágjuk, ezekből cipókat formázunk. Egymás után fél centi vékonyra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk.  Enyhén felvert tojással a helyükre ragasztjuk a díszítőelemeket, aztán az álarcoknak azt a részét kenjük le a tojással, amit éppen díszíteni akarunk, és óvatosan rászórjuk a magokat. Végül az álarcon a simán maradt részeket is átkenjük tojással, hogy szép fényesre süljön. Tortalapáttal alányúlunk, átemeljük a tepsibe, és előmelegített sütőben 200 C-os sütőben aranybarnára sütjük.

Édes verzió - hozzávalók 6-8 darabhoz:

30 dkg liszt
20 dkg cukor
10 dkg vaj
1 tojás
1 tasak vaníliás cukor
színes cukormázak

Linzertésztát gyúrunk a hozzávalókból, lehetőleg pár órán át hűtőben pihentetjük. Aztán három részre vágjuk, sütőpapíron vékonyra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk. A papírral együtt tepsibe emeljük, és világosra sütjük. Ha kihűlt, megkenjük tojásfehérjével azt a részt, ahová a cukorgyöngyök kerülnek, aztán óvatosan rászórjuk úgy, hogy a cukrot kicsi tölcsérbe töltjük, befogjuk a nyílást, óvatosan engedjük a tésztára a gyöngyöket. Színes cukormázzal is díszíthetjük. Meleg helyen tartjuk, amíg megszárad a díszítés.



hirdetés


Legnépszerűbb témák


DESSZERTEK

DESSZERTEK
Beignet csokival
DESSZERTEK
Ferdinánd tekercs
DESSZERTEK
Házi limoncello


hirdetés

EZT IS Ajánljuk

GASZTRO
Kakaós gombóc

DESSZERTEK
Epres túrógombóc










OTTHON DEKOR
NAPPALI KONYHA KERT GYEREKSZOBA
DIY
ÉKSZEREK KIEGÉSZÍTŐK RUHÁK BEAUTY
EGYÜTT A CSALÁD
GYEREKEKKEL GYEREKEKNEK
ÚJRAHASZNOSÍTÁS
ELŐTTE-UTÁNA MENTSD MEG A FÖLDET!
GASZTRO
LEVESEK, ELŐÉTELEK FŐÉTELEK DESSZERTEK MENTES RECEPTEK
AMIGURUMI
ÖTLETEK TI KÜLDTÉTEK
INSPIRÁCIÓ
TAVASZ NYÁR ŐSZ TÉL TI KÜLDTÉTEK ÚJDONSÁGOK
WEBSHOP