Hozzávalók a kalácstésztához
50 dkg liszt
1 L-es tojás
1 csomag instant élesztő (7 g)
8 dkg lágy vaj
8 dkg porcukor
kb. 2-2,5 dl langyos tej
1 tk. só
10 kemény tojás
1 felvert nyers tojás a kenéshez
A gombákhoz:
kemény tojások
közepes méretű paradicsomok
krémsajt a pöttyökhöz
Nyuszik a sütőből
A tésztához fél dl langyos tejet elkeverünk egy teáskanál cukorral, az élesztővel és egy-két evőkanál liszttel. Míg ez felfut, egy tálban átszitáljuk a lisztet a sóval és a porcukorral. Megolvasztjuk a vajat. A liszt közepébe mélyedést készítünk, beleütjük a nagy tojást, aztán nyakon öntjük a felfutott élesztővel és a többi langyos tejjel. Dagasztással összeállítjuk a tésztát, és belegyúrjuk a zsiradékot. Letakarva 30 percig kelesztjük. Lisztezett deszkán húsz egyforma darabra osztjuk a tésztát – ennyi nyuszink lesz –, és egyesével kis cipókat formázunk. 10-15 perc pihentetés következik. Megpucoljuk a főtt tojásokat, és hosszában kettévágjuk mindet. A cipókat fél cm vékony négyzetformára nyújtjuk, és belecsomagoljuk a fél tojásokat. A maradék tésztából készül a nyuszi feje, a fülei és a farka, amit a felvert tojással ragasztunk a testhez. A szemek és orrok borsszemek. A tojással átkent nyuszik 170 fokosra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt elkészülnek.
Pöttyös kalaposok
A paradicsomokat kétharmad részüknél elvágjuk, és kikanalazzuk a belsejüket. A keményre főtt és megtisztított tojásokra talpat vágunk, és rögtön a szervírozótálra ültetjük, mert a galócák pöttyeinek az elkészítése után már bajos mozgatni őket. A tojásokra helyezzük a paradicsomkalapokat, és krémsajttal bepöttyözzük mindet
Az egészséges és egyszerűen elkészíthető, mesebeli ehető galócák a gyerekek kedvencei lesznek.
OTTHON DEKOR NAPPALI KONYHA KERT GYEREKSZOBA DIY ÉKSZEREK KIEGÉSZÍTŐK RUHÁK BEAUTY CSALÁD GYEREKEKKEL GYEREKEKNEK ÚJRAHASZNOSÍTÁS ELŐTTE-UTÁNA MENTSD MEG A FÖLDET! EGÉSZSÉG GASZTRO LEVESEK, ELŐÉTELEK FŐÉTELEK DESSZERTEK MENTES RECEPTEK AMIGURUMI ÖTLETEK TI KÜLDTÉTEK INSPIRÁCIÓ TAVASZ NYÁR ŐSZ TÉL TI KÜLDTÉTEK ÚJDONSÁGOK Sztárokkal alkottunk ALKOTÓINK Berky Alexandra Kubinyi Szilvia Kurdi Gabi Szebeni Gál Vera Vesztl Fanni Farkasvölgyi Orsi Rácz Anikó Sebestyén Éva Csorba Anita RSS feliratkozás JÁTÉKSZABÁLYZAT
IMPRESSZUM MÉDIAAJÁNLAT ELŐFIZETÉS KAPCSOLAT ÁSZF
praktika.hu © 2024 – minden jog fenntartva