Világ körüli élményutazás Karintiában

Ötcsillagos éttermi kínálat

A Hochschober név Ausztriában egyet jelent a csúcsminőséggel, azzal, hogy innen nincs még nagyobb csúcs, amit elérhetnél – és nem csupán a hegycsúcsok magassága és az egyedülálló wellness miatt. A svédasztalos reggeli egyszerűen pazar: külön ügyelnek az ételallergiával élőkre, több fogást kínálnak a vegánoknak. Aki meleg reggelit szeretne, frissen sült tojásvariációkból választhat, de muszáj kiemelni a helyi kistermelőktől származó mézet, sajtokat, sonkát, kolbászt, valamint a házi készítésű lekvárokat, dzsemeket, smoothie-kat is, amelyek fényűzővé teszik a napindítást. A konyha kínálata kifejezetten luxus minőségű, a hotel pedig rendkívül gáláns a vendégeihez: a szoba árába beletartozik az ebéd is. Minden nap két féle meleg levest, valamint két főételt kínálnak, emellett svédasztalos rendszerben ebédidőben is elérhetőek a saláták minden mennyiségben és annyi feltéttel, hogy már a látványától jóllakunk. Emellett tésztaételek olasz,- valamint ázsiai fűszerezéssel is az ebédkínálathoz tartoznak. Érdemes számolni tehát, amikor a Hotel Hochschobert választjuk: itt a szoba ára gyakorlatilag teljes ellátást jelent, nem pedig félpanziót.

Ínyenceknek kötelező!

A minőségi, regionális alapanyagok használata már szinte elvárás minden osztrák hotelben. Ám a Hotel Hochschober gourmet vacsorája még a sokat tapasztalt gasztronómiai újságírót is meglepi. Karintia és a nagyvilág ízei találkoznak a tányérokon, egészen egyedi és felejthetetlen ízvilágot alkotva, de azok sem maradnak éhesen, akik klasszikus osztrák finomságokra vágynak. Messze megelőzve korát, a Hotel Hochschoberben már tíz éve az étlapon szerepelnek vegán fogások és nyers zöldségek, gyümölcsök egyaránt. Ezek mellett az indiai, a kínai és a japán konyha klasszikusai is fel-felkerülnek a vacsorakínálatba – nem is akárhogyan. Bennünket is meglepett, de életünk egyik legfinomabb tavaszi tekercsét ettük itt. Desszertet pedig a menüsorból is választhatnak a vendégek, de a svédasztal is mennyei pohárkrémekkel, süteményekkel és házi fagyival vár mindenkit. Az étkezés itt nem a rohanásról szól, hanem az élvezetekről: a vendégek beszélgetnek, kóstolgatnak és jól érzik magukat. Egyetlen szabály van: étkezés közben nincs mobilozás – és ez rendkívül jót tesz annak, hogy az asztaltársaság az ételekre, egymásra koncentrálhasson.

Kiváló minősítés

A Hotel Hochschober 2014 óta viseli a „Best Alpine Wellness Hotels” minősítést. Szigorú feltételek alapján ítélik oda ezt a kitüntetést, amit később el is veszíthet az adott szálloda, hiszen rendszeres ellenőrzésekkel biztosítják, hogy ezt a címet valóban csak az arra méltók viselhessék. Ám a Hotel Hochschober tulajdonosai –a Leeb és a Klein család– a magas minőségen kívül élen járnak abban is, hogy nemcsak a vendégekért tesznek meg mindent, hanem az itt dolgozókért is. A hotel mellett épült, tóra néző apartmanokban szállásolják el a munkatársakat, magas képzést biztosítanak számukra, ezért nem véletlen, hogy itt a személyzet elégedett, mosolygós és végtelenül segítőkész. 

Minden generációnak

Télen-nyáron érdemes ide látogatni, mert aktív programlehetőségeket kínál a környék. A Turrachi-csúcs ideális helyszín túrázóknak, hisz több hegyi sétaútból vagy túraútvonalból választhatnak, nordic-walkingozóknak, vagy a hegyi futás kedvelőinek éppúgy, mint a mountain bike-osoknak. A szállodához két alpesi menedékház tartozik, ahol túrázás közben megpihenhetünk, ha pedig nincs befagyva a tó, akkor a vízi sportok kedvelői is találnak maguknak programot: SUP, vízibicikli, csónakozási lehetőség is van. A Nocky Flitzer pedig egész évben üzemelő ródlipálya, ahol majdnem két kilométer hosszan bobozhatunk lefelé az erdőben. Ráadásul a magaslati levegő bizonyítottan jótékony hatással van az egészségre, a levegő pollenmentes, és a hegyen nincs tikkasztó hőség.

Nem véletlen hát, hogy a Hotel Hochschoberbe látogató társaságok így búcsúznak egymástól: jövő hónapban, veletek, ugyanitt!

TUDTAD?

A 2. világháború után a megszálló angol csapatok foglalták el a hotelt, s ők építették az első sífelvonót a Turrachi-csúcson. Ma már 14 sílifttel mehetünk fel a 2200 méter magasban található sípályákra. 

A hóbiztos síelőhely

A gyakorlott síelők figyelik, hogy melyik irányból várható hó ahhoz, hogy kényelmesen síelhessenek. Ám a Turrachi-csúcson nincs erre szükség, ahogy a tapasztalt síelők mondják: ez hóbiztos síterület.  

Gazdag nyári-őszi ajánlatok 

• Egészséges életmód a fókuszban (2023. május 30-tól június 2-ig)
• „Yoga a hegyen” hetek (június 4-től július 7-ig) 
• nyári bónuszhetek (2023. július 2-től június 16-ig, vonzó éjszakázási kedvezmények gyermekek és fiatalok számára.)
• E-bike hét napi kirándulásokkal és vezetéstechnikai tippekkel (2023. július 16-tól 21-ig.)
• Erősítsd immunrendszered: szauna napok! (2023. szeptember 24. és 29. között.)
• Harald Kitz, a haki® módszer feltalálója haki® hetet tart erő- és állóképességi edzésekkel, légzőgyakorlatokkal és relaxációs technikákkal felügyeli (2023. október 22. és 26. között.)

Mobilitás!

A Hotel Hochschober arra ösztönzi vendégeit, hogy klímabarát módon utazzanak: lehetővé teszi az elektromobilitást a helyszínen e-töltőállomásokkal és elektromos kerékpárokkal.

Szöveg: Palcsek Zsuzsanna, fotók: Hotel Hochschober

« előző oldal

2023. április 3. 11:08