Fizessen elő a magazinra!

OTTHON DEKOR DIY EGYÜTT A CSALÁD ÚJRAHASZNOSÍTÁS GASZTRO AMIGURUMI INSPIRÁCIÓ WEBSHOP

Churros farsangra

A farsangi szezonban próbáld ki a spanyolok imádnivaló fánkját, a churrost. 

Hozzávalók / 4 adag

Tészta

2,5 dl víz, 100 g vaj, 2 ek cukor, 1 csipet só, 140 g finomliszt, 3 db tojás, 5 dl napraforgóolaj

Egy közepes méretű, vastag falú edénybe öntsd bele a vizet, add hozzá a vajat, a cukrot és a sót, majd az egészet forrald fel. Vedd alatta kisebbre a lángot, és öntsd bele a lisztet, majd egy fakanállal azonnal kezdd el kavarni. Ha a tészta összeállt egy gombócba, és vékony filmréteggel vonta be az edény alját és oldalát, akkor húzd le a tűzről.

Üss a masszához egy tojást, és elektromos robotgéppel jól dolgozd össze, majd ezt ismételd meg egyenként a maradék két tojással is. Töltsd a tésztát habzsákba, és szereld fel rá a csillag alakú nyomóformát.

Az olajat egy serpenyőben forrósítsd fel, majd a habzsák segítségével nyomj 10 centis tésztadarabokat a zsiradékba. 4-5 percig süsd, közben forgasd meg, majd szűrőkanállal szedd át papírtörlővel bélelt tányérral.

Fahéjas cukor

 

5 ek cukor, 1,5 teáskanál fahéj

Keverd össze egy tányérban a cukrot a fahéjjal, és hempergesd meg benne a fánkokat. Önmagában vagy forró csokoládéval azonnal tálalhatod.

CÍMKÉK: churros fánk farsang


hirdetés


Legnépszerűbb témák




EZT IS Ajánljuk

DESSZERTEK
Churros farsangra











OTTHON DEKOR
NAPPALI KONYHA KERT GYEREKSZOBA
DIY
ÉKSZEREK KIEGÉSZÍTŐK RUHÁK BEAUTY
EGYÜTT A CSALÁD
GYEREKEKKEL GYEREKEKNEK
ÚJRAHASZNOSÍTÁS
ELŐTTE-UTÁNA MENTSD MEG A FÖLDET!
GASZTRO
LEVESEK, ELŐÉTELEK FŐÉTELEK DESSZERTEK MENTES RECEPTEK
AMIGURUMI
ÖTLETEK TI KÜLDTÉTEK
INSPIRÁCIÓ
TAVASZ NYÁR ŐSZ TÉL TI KÜLDTÉTEK ÚJDONSÁGOK
WEBSHOP