Cukormentes ribizlis sütemény recept: tavaszias finomság napsütéses napokra!

Cukormentes ribizlis sütemény

Hozzávalók:

• 200 g puha vaj
• 200 g por állagú eritrit + a szóráshoz
• 3 tojás felverve
• 100 g liszt
• 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
• 2 tk. sütőpor
• 3 ek. tej
• 1 ek. vaníliapaszta
• 300 g ribizli (fagyasztott is lehet) + pár szem a tálaláshoz

Elkészítés - 8 személyre

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Bélelj ki egy 900 g-os vekniformát sütőpapírral. A ribizlin kívül tedd a tészta összes hozzávalóját egy nagy tálba, és elektromos kézi habverővel vagy fakanállal keverd addig, amíg sima nem lesz. Forgasd hozzá a gyümölcsöt.
2. Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd az előmelegített sütőben 40-45 percig.
3. Miután kivetted a süteményt a sütőből, hagyd kihűlni. Egy kevés por állagú eritrittel megszórva, friss gyümölccsel díszítve tálald.

Forrás: Praktika magazin 2024/03., fotó: freepik.com

2025. március 26. 13:19