Tedd el későbbre a nyár édes ízeit: receptek illatos szörphöz, színes dzsemekhez!

Eperlekvár bazsalikommal

Hozzávalók:

• 2 kg eper
• 1 marék friss bazsalikomlevél
• 400 g kristálycukor
• ½ tk. citromsav
• 1 csomag dzsemfix

Elkészítés:

1. Az epret tisztítsd és mosd meg, a bazsalikomleveleket vékonyan csíkozd fel. Tedd az epret egy lábasba a cukorral, a citromsavval és a dzsemfixszel. Forrald fel, majd hagyd rotyogni 2-3 percig.
2. Keverd hozzá a bazsalikomot, ismét hagyd felforrni, majd még forrón adagold steril üvegekbe. Alaposan zárd le őket, fordítsd fejre, és hagyd így néhány percig. Végül fordítsd vissza mindet.

A cikk még nem ért véget. A folytatáshoz lapozz!
« előző oldal   |   következő oldal »

2025. július 16. 15:28